在很多人印象中，胃不舒服喝点粥是养胃之法，但消化科专家并不完全认同。
粥经过长时间熬制后，部分营养成分流失，且喝粥无需慢慢咀嚼，不能促进口腔唾液腺的分泌。再者，粥水分多，会稀释胃液，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，不利于其他食物的消化吸收。
此外，喝粥对于胃食管反流病患者的病情恢复有害无益，因该病是胃酸过多所致，喝粥可能会刺激胃分泌出更多胃酸，且流质食物更易反流。所以，胃病患者能否用粥养胃，应根据病情咨询医生意见。